Control de Calidad de MAFRIDO
Además de ello, la empresa tiene instalado el sistema APPCC (Análisis de Peligro y Puntos de Control Críticos), que es auditado por una empresa independiente.
Nuestros trabajadores reciben formación contínua en materia higiénico sanitaria, bienestar animal y de prevención de riesgos.
Han sido muchos los cambios habidos en las instalaciones desde su origen y siempre hemos buscado, con ello, una mejor adaptación y modernización de nuestra empresa para ofrecer una mejor calidad en nuestro servicio.
Eusko Label – Euskal Okela
Eusko Label es una marca cuyo signo gráfico es la K y sirve para identificar y distinguir aquellos productos agroalimentarios producidos, transformados y/o elaborados en la CAPV, cuya calidad, especificidad o singularidad superan la media general.
Hazi
HAZI garantiza en Euskal Okela:
- El Origen: animales nacidos, criados y sacrificados en la CAPV.
- Una calidad superior a la media.
- Una garantía de salubridad adicional.
- La autenticidad del producto.
- Inspecciones y auditorías por parte de técnicos especialistas.
- Control sobre selección del producto.
- Toma de muestras y análisis.
- Control administrativo informático de todas las instalaciones, equipos, procesos y del propio producto.
Control sanitario oficial, sistema APPCC y formación contínua.
